開催予定のイベント

  • アースオーブンと狩りの世界
    7月09日(土)
    めぐみフィールド本家
    7月09日 10:30 – 7月10日 13:30
    めぐみフィールド本家, 日本、〒480-0104 愛知県丹羽郡扶桑町斎藤山神45
    【めぐみフィールド本家に誕生するアースオーブン】 アースオーブンとは、稲わらや砂、レンガなど身近にある素材で作った石窯のことを言います。 焼きたてのおいしいピザやパン。 窯から作ってみたら、きっと焼ける時間も愛おしい。 愛知県扶桑町にあるめぐみフィールド本家。その土地にある石や土を使ってオーブンを作る。 「環境のために!」とかそんな大それたことではなく、そこにあるものを使うってとても力みがなく自然なこと。 石窯に使う土は、古民家リノベーション中に出た土壁の土を再利用。 今まで壁として家を守ってくれていた土壁。このまま捨ててしまうのは、なんだか寂しい。50年経った今、もう一度土壁が晴れ舞台に!
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